Hôtel-Restaurant CORTO MALTESE

Des produits frais et locaux, une cuisine bistronomique.

LA TABLE DE CORTO

L’hôtel-restaurant Corto Maltese vous propose une cuisine bistronomique de produits frais et locaux, inspirée par le voyage.

Le restaurant doté d’un toit terrasse, en plus de la salle principale et de son petit salon, a une capacité totale de 80 couverts.

Le Corto Maltese est ouvert tous les jours midi et soir.

Réservation conseillée.

MENU DU JOUR

Entrée Plat Dessert 25€

Entrée Plat ou Plat Dessert 19€

NOS ENTREES

Entrée du jour  7€

Soupe de poissons au Kari Gosse et sa garniture  9€

Œuf poché, crème de petits pois, légumes croquants   9,50€

Mi-cuit de foie gras maison  14€

A PARTAGER (ou pas) !

Assiette de charcuterie fumée maison   15€
Magret de canard, picanha de bœuf, filet mignon et terrine au chorizo

Assiette de Poissonnerie maison  18€
Poisson mariné, en carpaccio, fumé et en rillettes

Huitres creuses N° 3   » Maxime Cochennec  » Par 6 ou Par 12   9,50€ / 18,00€

NOS PLATS

Plat du jour   14€

Salade d’automne : salade, poire, noisette, noix, bleu, magret fumé  15€

Pièce de bœuf, frites maison et sauce du moment  17€

Tartare de bœuf taillé au couteau, pomme de terre sautées  18€

Tartare en duo, thon et saumon aux influences asiatiques, frites maison  18€

Retour de pêche, wok de légumes du marché, et sauce du moment 19,50€

NOS MOULES – FRITES MAISON 

Moules Marinière           13€

Moules sauce du moment     14€ 

NOS DESSERTS MAISON

Dessert du jour   7€

Tarte tatin flambée au Calvados   8€

Moelleux chocolat aux agrumes   8,50€

Assortiment de fromages de l’Ile   8€

NOS COCKTAILS MAISON

L’Orgasme (vodka, chambord, menthe, citron, framboise)   9€

Le Verger (rhum, amaretto, saint germain,  poire)   9€

Le Blue Cortoon (gin breton, pèche, curaçao, limonade)   9€

Le Kir Impérial (mandarine napoléon, abricot, champagne)   9€

Pétillant fleur de sureau   5€

Spritz   6,50€

La morsure du serpent noir (bière, cidre, cassis, vodka)  4,50€

HOTEL RESTAURANT CORTO MALTESE

Place de l'Hôtel de Ville
56360 LE PALAIS
Tel : 02 97 31 37 37

 

HOTEL A BELLE ILE EN MER

Le Corto Maltese est un Hôtel Restaurant 2** à Belle Ile en Mer, pour des vacances en Bretagne inoubliables.

 

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